Räucherlachscreme mit Käse

RÄUCHERLACHS-KÄSE-CREME

Zutaten:

½ Bund Dill
100 g Räucherlachs
100 g Frischkäse (13 % Fett)
1 TL geriebener Meerrettich (Glas)

Zubereitung:

Dill waschen, trockenschütteln, Fähnchen abzupfen und einige davon beiseitelegen. Restlichen Dill fein hacken. Den Räucherlachs mit einem großen Messer sehr fein hacken. Gehackten Dill, Lachs, Frischkäse und Meerrettich in einer kleinen Schüssel gründlich verrühren. Mit restlichem Dill garnieren und servieren.

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Cooking & BBQ "The Weberman"

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