Bild Sigurd Röber alias "The Weberman" Der fluffige und sehr leckere Kaiserschmarrn vom Grill Hierzu entweder Aprikosen - oder Heidel - Blaubeeren oder Erdbeeren - ganz nach Geschmack. Zutaten: - 2 Schüsseln - Handmixer 250 Gramm Speisequark - 40 % 4 Stck. Eier - mittel 70 Gramm Speisestärke eine Prise Salz 3 Päckchen Vanillezucker Abrieb von einer Zitrone 1 Vanilleschote - oder Vanillearoma Wer mag - 2 Esslöffel Rosinen bzw. Sultaninen 3 Esslöffel Rum - Idealerweise Strohrum 20 Gramm Zucker 50 Gramm Butter Öl für die Pfanne - Sonnenblumenöl Zubereitung: Immer bei der Zubereitung von Backwaren auf Zimmertemperatur achten. Also die Zutaten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank holen und zurecht stellen. Die Rosinen in den Rum und ziehen lassen. Den Quark in eine Schüssel geben und die 4 Eier in 4 Eigelb und Eiweiß trennen. Die Eigelb zum Quark dazugeben, ebenso die Speisestärke , eine Prise Salz - 3 Päckchen Vanillezu
Ab und an Rezepte, die schnell , schmackhaft und ein wenig anders sind. Eine Plattform für Grillrezepte, Vegetarische Ideen, und süße Insprirationen.