Kürbiskuchen - Bild Sigurd Roeber Kuchen - hier Amerikanischer Kürbiskuchen nach Sigurd Art Zutaten - Kuchen.: 4 Eier - 250 ml Öl - 250 Gramm Zucker - einen halben frisch geraspelten Hokkaido-Kürbis. 1 schönen saftigen Apfel gerieben - 2 Teelöffel Zimt, eine Prise Salz, 2 Teelöfel Backpulver und 300 Gramm Mehl. Fett für das Blech oder die Auflaufform. Zutaten - Frosting.: 100 Gramm Frischkäse - 60 Gramm Butter - 250 Gramm Puderzucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 1 Esslöffel Milch Zubereitung.: Kürbis und Apfel raspeln und in eine Schüssel geben. In einer zweiten Schüssel die Eier und den Zucker schaumig rühren. Dann Mehl mit Backpulver vermengt einrühren und zuletzt das Öl mit der Prise Salz und dem Zimt dazugeben und zu einer homogenen Maße verrühren. Hier nun die geraspelten Kürbis-Apfelstückchen unterheben und gleichmässig verteilen. Die Form oder das Blech mit Fett bestreichen und die Maße dort drauf setzen und bei 190 Grad Ober und Unterhitze auf der m
Ab und an Rezepte, die schnell , schmackhaft und ein wenig anders sind. Eine Plattform für Grillrezepte, Vegetarische Ideen, und süße Insprirationen.