Hefeteig für Baquette und, oder Brötchen Hier Brötchen. Das schnelle Brötchen - Fast Bun - Sonntagsbrötchen by The "WEBERMAN" Das schnelle Sonntagsbrötchen - selber gemacht und kurz erklärt. Rezept für 2 Personen - kann beliebig von der Menge her angepasst werden. Gesamt Zeitaufwand 40 Minuten inclusive Backzeit. Zutaten.: Mehl - 250 Gramm Wasser lauwarm 150 ml eine Prise Salz und etwas mehr eine Prise Zucker Hefe - Frische Hefe einen halben Würfel Backblech Bachpapier einen Bogen Zubereitung.: Mehl in eine Schüssel geben. Zum Mehl die Prise Salz hinzu. In das Wasser den Zucker und die Hefe hineingeben. Sobald sich die Hefe aufgelöst hat, das Wasser in das Mehl geben und mit den Knethaken eines Handmixers das Mehl und das Wasser solange rühren, bis sich der Hefeteig von der Schüssel löst. Nun die Arbeitsfläche mit einem bisschen Mehl einstäuben und den Teig darauf zu einer Rolle ausrollen nicht groß kneten. Die Rolle mit einem Teigscha
Ab und an Rezepte, die schnell , schmackhaft und ein wenig anders sind. Eine Plattform für Grillrezepte, Vegetarische Ideen, und süße Insprirationen.